CHF 199.75 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Es ist auch bekannt unter den Namen Faux-Filet oder Contre-Filet. Dieses Teilstück überzeugt durch seine besondere Qualität.
CHF 18.18 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Das Entrecôte oder Englisch auch Strip Loin genannt stammt aus dem hinteren Rücken. Es ist sehr intensiv im Geschmack und hat einen...
CHF 249.75 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Das begehrteste Teilstück beim Rind ist das Filet oder englisch Tenderloin genannt. Es ist im Rückenstück angegliedert und ist...
CHF 18.98 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Es ist im Rückenstück angegliedert und ist das zarteste der Muskelstücke. Das Fleisch ist daher besonders feinfaserig und mager.